Petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP

Petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP


C’est le début de la matinée et vous voulez vous assurer que vous et votre estomac serez en bons termes toute la journée. Choisissez votre petit-déjeuner pauvre en FODMAP préféré pour vous aider à améliorer vos symptômes du syndrome du côlon irritable.

Petit-déjeuner pauvre en FODMAP – Fritatta aux légumes :

La beauté d’une fritatta est que vous pouvez y inclure tous vos légumes préférés à faible teneur en FODMAP. J’aime aussi penser aux fritattas comme à une omelette additionally facile parce que, soyons honnêtes, personne ne réussit un flip omelette parfait à moins d’être un chef. Les légumes à faible teneur en FODMAP comprennent les poivrons, les brocolis, les carottes et bien d’autres encore.

Petit-déjeuner pauvre en FODMAP – Flocons d’avoine cuits au 4

Vous vous demandez ce que le gruau cuit au 4 a de si spécial ? Eh bien, vous obtenez tous les excellents nutriments et la saveur des flocons d’avoine traditionnels, mais dans une option moreover portable, à emporter. Le mieux, c’est que vous pouvez le préparer à l’avance et avoir un petit déjeuner pour toute la semaine !

Petit-déjeuner pauvre en FODMAP - Gruau cuit au four

Petit-déjeuner pauvre en FODMAP – Tofu brouillé

Vous cherchez un petit-déjeuner végétalien pauvre en FODMAP ? Ne cherchez pas plus loin, auto le tofu brouillé sera votre nouveau préféré ! Ces recettes ont tout ce que nous connaissons et aimons d’un petit-déjeuner brouillé traditionnel, mais elles ont été modifiées pour répondre aux constraints alimentaires des régimes végétaliens et à faible teneur en FODMAP. (En key, elles sont toutes deux sans gluten).

Petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP - Brouillade au tofu

Petit-déjeuner pauvre en FODMAP – Crêpes de sarrasin

Si vous cherchez quelque chose de sucré pour votre petit-déjeuner, vous allez adorer ces crêpes de sarrasin. Ce qui est génial avec le sarrasin lorsqu’il est utilisé dans une crêpe, c’est qu’il peut avoir un goût sucré ou salé, selon les garnitures. Cette recette a un petit quelque selected pour tout le monde ! Ai-je mentionné qu’elles sont également végétaliennes et sans gluten ?

Petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP – Wrap

Pour satisfaire tous les amateurs de féculents, ce wrap pour petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP est fait pour vous ! Cette recette demande un peu in addition de temps de préparation que les autres motor vehicle vous devez faire votre propre wrap à faible teneur en FODMAP, mais le produit ultimate en vaut vraiment la peine. De additionally, vous pouvez congeler les roulés supplémentaires et les décongeler pour les utiliser la prochaine fois que vous voudrez faire un délicieux roulé pour le petit déjeuner !

Petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP – Bar

Si vous êtes à la recherche d’un délicieux petit-déjeuner sur le pouce, ces barres de petit-déjeuner sont faites pour vous ! Quelle meilleure façon de commencer la journée qu’un petit déjeuner sain, rapide et facile ? Le additionally beau, c’est que vous pouvez préparer ces barres à l’avance et les avoir à portée de main pour le petit déjeuner OU une collation !

Petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP : Toast au beurre et à la confiture

Préparez-vous à être nostalgique ! Il s’agit de la model faible en FODMAP du classique PB&J avec tout le délicieux goût de l’original, et aucun des effets secondaires désagréables. La clé ici est de choisir un bon soreness à faible teneur en FODMAP. Le créateur de cette recette recommande une pâte à longue levée. Vous trouverez in addition d’informations sur cette recette et sur les pains pauvres en FODMAP ci-dessous !

Omelette pour petit-déjeuner à faible teneur en FODMAP, avec légumes et féculents

Les œufs sont une protéine facile à consommer, pauvre en FODMAP et parfaite pour le petit-déjeuner. Si vous ne tolérez pas les œufs entiers, essayez l’omelette aux blancs d’œufs, qui peut être mieux tolérée par certaines personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. Ce que j’aime dans les œufs, c’est leur polyvalence. Pour moi, tout dépend de ce avec quoi on les associe. Dans le cas présent, les œufs peuvent être associés à des légumes à faible teneur en FODMAP pour faire une délicieuse omelette (ou des œufs brouillés, si c’est plus facile). Voici mes recommandations pour une omelette de petit-déjeuner de s’en tenir à une ou deux portions d’une demi-tasse de légumes à faible teneur en FODMAP. (soit un overall de 1 tasse de légumes most par omelette). Les légumes suivants, à faible teneur en FODMAP, sont parfaits dans les œufs :

  • Poivrons rouges et verts (1/2 tasse)

  • Fleurons de brocoli (3/4 de tasse)

  • Bok choy (1 tasse)

  • Courgettes (1/2 tasse)

  • Chou frisé (1/2 tasse)

  • Oignon de printemps/échalote – partie verte seulement (1 botte)

  • Epinards (1 tasse)

  • Tomate (1 petite)

Pour accompagner les œufs, les pommes de terre constituent un excellent accompagnement. Les pommes de terre (1 moyenne) ont une faible teneur en FODMAP et constituent un bon accompagnement pour les omelettes ou les œufs brouillés. Pour moreover de facilité, essayez de précuire (pré-bouillir) les pommes de terre la veille et faites-les légèrement revenir à la poêle pendant la cuisson des œufs. Si vous êtes practical à l’excès d’huile (ou aux aliments frits), réchauffez simplement les pommes de terre et aromatisez-les avec des herbes, comme l’aneth ou le romarin.

Vous trouverez d’autres conseils pour un régime pauvre en FODMAP sur notre web site de ressources sur le régime pauvre en FODMAP.

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Régime pauvre en FODMAP