Régime d'élimination du SCI

Fruits à faible teneur en FODMAP


Si vous essayez de soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable en consommant des aliments pauvres en FODMAP, mais que vous souhaitez tout de même manger un repas riche et équilibré sur le prepare nutritionnel, nous savons qu’il peut être difficile de choisir les bons fruits. Nous vous présentons ci-dessous les bons fruits et les mauvais lorsqu’il s’agit d’un régime pauvre en FODMAP.

Fruits à faible teneur en FODMAP à consommer en cas de SCI

Fruits à faible teneur en FODMAP – Myrtilles :

Les myrtilles constituent une excellente portion de fruits à faible teneur en FODMAP auto elles sont pauvres en fructose, qui peut être difficile à digérer pour votre organisme. Cependant, veillez à mesurer la part adéquate. Une part correspond à approximativement 20 baies. Évitez les aliments qui contiennent beaucoup de myrtilles, comme les tartes aux myrtilles ou les yaourts avec du sucre. une tonne de myrtilles.

Les myrtilles sont également excellentes dans les muffins, les flocons d’avoine ou dans une coupe de fruits à faible teneur en FODMAP.

La clé pour des muffins aux myrtilles respectueux de l’IBS est d’utiliser les bons ingrédients. De la farine sans gluten telle que Bob’s Red Mill Gluten Totally free 1 to 1 Baking Flour fera une grande différence. La recette complète des muffins se trouve sur la site de Fodmap Every day.

Les flocons d’avoine sont également un outstanding féculent à consommer avec des myrtilles. Ajoutez-y un peu de lait sans lactose et le tour est joué. L’avoine de sarrasin est un amidon doux et facile à digérer. Au lieu de sucre, essayez de garnir vos flocons d’avoine de cannelle pour en relever la saveur. Vous pouvez trouver la recette complète des flocons d’avoine sur notre blog site.

Vous voulez une tasse rapide de fruits à faible teneur en FODMAP pour commencer votre journée, mais vous ne voulez pas bouleverser votre estomac ? Mélangez 1 1/2 tasse de myrtilles, de fraises et de raisins, mélangés comme vous le souhaitez. Chacun de ces fruits fait partie du protocole du régime pauvre en FODMAP et constitue un superb moyen de commencer la journée.

Fruits à faible teneur en FODMAP - MyrtillesFruits à faible teneur en FODMAP – Fraises :

Les fraises sont un aliment wonder ! De nombreuses études n’ont trouvé aucun ingrédient FODMAP détectable dans les fraises. C’est pourquoi vous pouvez manger de moreover grandes quantités de fraises sans avoir de répercussions sur le SCI. Une portion correspond à approximativement 140 grammes, soit 10 à 12 fraises. Les fraises mûres sont fermes et dodues au toucher. Les épiceries et les marchés de producteurs les vendent généralement dans des tailles et des quantités différentes, alors assurez-vous de compter votre portion avant de la manger !

Quelle est la meilleure nouvelle encore ? Les fraises sont des fruits polyvalents qui se prêtent aussi bien aux plaisirs sucrés qu’aux plaisirs salés. Vous pouvez les manger seules, les mélanger avec un peu de yaourt ou les utiliser comme garniture sur votre dessert préféré à faible teneur en FODMAP.

Une autre façon d’intégrer les fraises et d’autres fruits à faible teneur en FODMAP à votre régime alimentaire est de les inclure dans une barre aux noix faite maison. Nous aimons beaucoup cette recette de barre d’avoine aux fraises. Assurez-vous d’utiliser de l’avoine à l’ancienne, pas du form instantané ! Préparées en moins d’une heure dans une plaque de cuisson de 8″ x 8″, ces collations sont idéales si vous êtes sur le pouce pendant la journée.

Enfin, le pudding est revenu à la manner et constitue un outstanding petit-déjeuner ou un en-cas tout au lengthy de la journée. Cette recette de l’université Monash est un moyen rapide et facile d’intégrer les fraises, fruits à faible teneur en FODMAP, dans votre regime. Rehaussé d’un peu de sirop d’érable, ce pudding rafraîchissant est un autre exemple de la façon dont vous pouvez manger des aliments délicieux sans déranger votre estomac.

Fruits à faible teneur en FODMAP - FraisesFruits à faible teneur en FODMAP – Oranges :

Les oranges sont également des fruits à faible teneur en FODMAP. Contentez-vous de manger une orange de taille moyenne au cours d’un repas ou d’une séance. Comme pour les myrtilles, vous devez éviter les formes très concentrées comme le jus d’orange. Lorsque vous mangez des agrumes, essayez d’espacer vos parts de deux à trois heures.

Alors, quelles sont les façons de manger in addition d’oranges ? Eh bien, vous pouvez toujours les couper en tranches comme vous le faisiez lorsque vous étiez enfant pour aller à l’entraînement de football.

Et d’autres idées ? Nous aimons beaucoup cette salsa aux fruits et à l’orange à faible teneur en FODMAP. En as well as des oranges, la recette comprend des grenades et des oignons verts, ainsi que des accents de citron et un soupçon de sirop d’érable. Veuillez noter que cette salsa est à utiliser de préférence comme garniture d’une protéine à faible teneur en FODMAP, comme le poulet, ou comme trempette pour les croustilles de maïs, également un féculent à faible teneur en FODMAP. Et un bonus supplémentaire ? Vous pouvez préparer la salsa en moins de 15 minutes !

Fruits à faible teneur en FODMAP - OrangesFruits à faible teneur en FODMAP – Raisins :

Comme les autres aliments cités ici, le raisin a une faible teneur en fructose et peut être un fruit pauvre en FODMAP « sûr » si vous souffrez du syndrome du côlon irritable. Les raisins présentent également un certain nombre d’autres avantages pour la santé : ils sont riches en micro-nutriments, vitamine C et vitamine K, ainsi qu’en antioxydants. En ce qui concerne la façon de les consommer, nous aimons les raisins motor vehicle ils sont polyvalents. Mangez-les frais sur la tige, ou incorporez-les dans une salade fraîche ou un sandwich.

Cette recette mélange des raisins, du poulet et un tout petit peu de céleri (« sans hazard » en petites quantités) dans une savoureuse salade de poulet. Servez-la sur de la laitue ou de la roquette pour une salade rafraîchissante, ou incorporez-la dans un sandwich sur du discomfort ou du pain grillé à faible teneur en FODMAP.

Fruits à faible teneur en FODMAP - RaisinsAperçu des fruits à faible teneur en FODMAP

Choisir les bons fruits peut faire la différence entre un repas calme et un repas problématique. Tenez-vous-en aux quatre fruits énumérés ci-dessus : myrtilles, fraises, oranges et raisins, pour une façon saine et agréable pour le ventre de savourer votre prochain repas.

Trouvez d’autres conseils sur le régime pauvre en FODMAP sur notre website page de ressources sur le régime pauvre en FODMAP.

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